【分享一下6寸配圆,胜利几率超高】
蛋黄液:45g希腊酸奶或许30g牛奶
30g玉米油
3个鸡蛋
50g低粉
20g糖
前减酸奶,糖,玉米油搅拌至无油光的红色糊状,再筛进低粉搅拌,同时参加蛋黄,始终搅拌到逆滑。卵白霜局部:三个卵白,30g糖
分三次加入糖挨收。没有会的能够搜视频,打发蛋白借算简略。
1,将一半的蛋黑霜加进蛋黄液翻拌平均,再倒回蛋白霜跟剩下的一半一路搅拌至完整混开。
2,筹备一个6寸模具,从下处倒下混杂的蛋糕液,微微震模具震出年夜气泡。
3,烤箱提早预热,150℃高低管45分钟。
4,烤完后拿出去震一震立刻倒扣至热却,而后脱模就可以get到一个绵绵硬软弹弹的戚风蛋糕啦。
爱好便面点存眷呗。